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Nos Menus
Le Menu du Chasseur
      23,70 €
 

Jambon de Sanglier fumé sur crudités Plat Fait Maison


Civet de Sanglier ( origine gibier local ) Plat Fait Maison


Dessert au choix

   
Le Menu du Gaveur
      27,30 €
 

Foie Gras de canard maison Plat Fait Maison


Magret de canard ou Aiguillettes de canard maison (selon abattage) Plat Fait Maison


Dessert au choix

   
Le Menu du Canardier
      22,60 €
 

Terrine de canard maison sur crudités Plat Fait Maison


Cuisse de canard confite ou Gigolets confits maison Plat Fait Maison


Dessert au choix

   
Le Menu du Kreuzweg
      24,20 €
 

Terrine de canard maison sur crudités Plat Fait Maison


Magret de canard ou Aiguillettes maison (selon abattage) Plat Fait Maison


Dessert au choix

   
Le Menu du Fermier
      20,10 €
 

Terrine de sanglier sur crudités Plat Fait Maison


Munsterpfanel : Plat Fait Maison

Poêlée de munster chaud sur pommes de terre sautées, flambée à l'alcool de cumin, accompagnée de sa salade verte


Dessert au choix

   
Le Menu du Vacher
      18,50 €
 

Assiette de crudités Plat Fait Maison


Munsterpfanel : Plat Fait Maison

Poêlée de munster chaud sur pommes de terre sautées, flambée à l'alcool de cumin, accompagnée de sa salade verte


Dessert au choix

   
Le menu Enfant
      7,70 €
 

Jambon blanc ou aiguillettes ou gigolets de canard (selon abattage) avec pommes de terre sautées.


Glace

Produit bénéficiant de l'intégralité de la baisse de la TVA

   

Tous nos menus sont servis avec accompagnement de : Légumes, Pommes de terre (Ferme DIEMER) et Spätzles.